Bananplättar
Dessa måste ni bara göra, om ni inte har gjort det! Jag är inte sådär superförtjust i banan, men dessa - oh my så goda!!
Ingredienser för 8 mindre pannkakor:
2 bananer
4 ägg
0,5 dl kokosmjöl
Smör
Mixa bananer och ägg till en slät smet. Blanda i kokosmjölet. Smält ett par matskedar smör och häll det sedan i smeten. Klicka sedan i en liten klick smör i stekjärnet till varje plätta.
Jag äter dem rakt upp och ner som de är, men det är säkert jättegott att ha bär eller lite grädde etc. till :)
Kommentarer
Trackback
