Syrénblomssaft - recept
Någon blev nyfiken på syrénblomssaften, skynda er innan syrénen blommar över nu bara! Provsmakade min idag (även om den inte är färdig riktigt än) och jag tror det blir en supergod saft! Receptet hittade jag HÄR (<--- länk), hos Madeleine.
20 st syrenklasar
1 st citron
1 kg socker
1 l vatten
25 g citronsyra
Skaka klasarna ifrån ev småkryp.
Dra loss blommorna ifrån klasen. Lägg i en bunke.
Tvätta och skiva citronen, lägg i bunken.
Koka upp vatten, häll i sockret så det löses upp.
Häll sockerlagen över blommorna, blanda i citronsyra.
Låt stå kallt i 2 dygn, därefter sila och häll upp på flaskor.
Det går utmärkt att frysa saften.
Kram på er!
20 st syrenklasar
1 st citron
1 kg socker
1 l vatten
25 g citronsyra
Skaka klasarna ifrån ev småkryp.
Dra loss blommorna ifrån klasen. Lägg i en bunke.
Tvätta och skiva citronen, lägg i bunken.
Koka upp vatten, häll i sockret så det löses upp.
Häll sockerlagen över blommorna, blanda i citronsyra.
Låt stå kallt i 2 dygn, därefter sila och häll upp på flaskor.
Det går utmärkt att frysa saften.
Kram på er!
Kommentarer
Trackback
